Beste Hotels in Thailand 2023: Wellness-Resorts, Stadtjuwelen und mehr

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Von Chris Schalkx und Lee Cobaj

Thailand ist die Heimat einiger der besten Hotels Asiens und ist in Sachen Übernachtungsmöglichkeiten weit über seinem Gewicht. In Bangkok konkurrieren glänzende Stadthotels mit denen in New York und London, aber die Wahrzeichen des Landes bleiben den Stränden und der Insel vorbehalten – Chiva Som wird regelmäßig zum besten Reiseziel-Spa der Welt gewählt, während Aman, Banyan Tree und Six Die Sinne sind auf den besten Inseln Thailands verteilt. Es gibt auch zahlreiche Boutiquen und versteckte Lokale, in denen freundlicher Service und traditionelle Küche Ihnen das Gefühl geben, einen Einblick in das Leben als Einheimischer gewonnen zu haben. Für eine Auswahlliste unserer Favoriten fassen wir hier die besten Hotels in Thailand zusammen.

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Auf unserer Goldliste 2022 der besten neuen Hotels der Welt

Six Senses hat das Schiffbrüchige-Erlebnis auf der hügeligen kleinen Insel Yao Noi perfektioniert, die in der Bucht von Phang Nga auf halber Strecke zwischen Phuket und Krabi liegt. Auf der Fahrt mit dem Schnellboot zum Resort werden die Schuhe ausgezogen, Schilder aus Treibholz weisen auf den weißen Sandstrand, den halbmondförmigen Infinity-Pool auf dem Hügel und eine Ansammlung reetgedeckter Stelzenvillen hin. Alles fühlt sich wie ein Abenteuer an – die Suche nach dem Spa, das in traditionellen Langhäusern im Dschungel versteckt ist, das Durchqueren der mehrstöckigen Bambus- und Schindelrestaurants zum Abendessen und das Ansehen von Filmen am Strand unter dem Sternenhimmel. Halten Sie Ausschau nach den Paaren rußiger schwarzer Nashornvögel und leihen Sie sich eines der hoteleigenen Fahrräder aus, um die Insel zu umrunden und dabei durch das Fischerdorf und die Kautschukplantagen zu schlängeln. –Lee Cobaj

Ich kann kaum glauben, dass dieses skurrile Resort, drei Stunden nördlich von unserem Zuhause in Bangkok und am Rande des gleichnamigen Nationalparks, nicht ausschließlich für Kinder konzipiert wurde. Das aus dem exzentrischen Gehirn des Designers Bill Bensley entstandene Hotel entfaltet sich wie ein mit Seen übersäter Spielplatz im Eisenbahn-Stil, auf dem jedes Gebäude, vom mit Lebkuchen geschmückten Hauptflügel bis zu den Restaurants am Seeufer, von der nahegelegenen Ära König Rama V inspiriert ist Bahnhof Pak Chong. Bensley verwischt Fakten und Fiktion mit einer inspirierten Geschichte über einen imaginären Zugschaffner, Somsak, dessen Schlafräume im Stil einer Lokomotive gleichzeitig als Hotellobby dienen. Es gibt gefälschte Fahrkartenschalter und moosbedeckte Gleise durchziehen das Gelände, aber es sind die Zimmer, von denen mein Sohn immer noch schwärmt: Jedes ist wie ein Eisenbahnwaggon gestaltet, mit schmalen Oberlichtdecken, Schiebekabinentüren und Gepäckablagen über dem Kopf. Noch mehr Spaß machen die Villen im Dschungel hinter dem Grundstück, die aus recycelten Eisenbahnwaggons gebaut wurden, die von Schrottplätzen geborgen wurden, und mit mit Segeltuch beschatteten Terrassen und privaten Tauchbecken ausgestattet sind. Aber trotz aller Launen erinnert die Atmosphäre immer noch eher an Orient Express als an Disneyland. Während mein Sohn an Schatzsuchen und Thai-Tanzkursen im zum Kinderclub umfunktionierten Eisenbahnwaggon teilnahm, konnte ich in der französisch angehauchten Papillon-Bar Negronis schlürfen. Für Jugendliche oder innere Kinder ist das ein Kinderspiel. —Chris Schalkx

Eine Lotusblume schwebt im privaten Pool Ihrer Villa, vor der Kulisse ein unschlagbarer Panoramablick auf die Lamai Bay. Buggys befördern Gäste über kurvenreiche, steile Wege, die die Villen, den Privatstrand, das Spa und das erhöhte Restaurant The Edge verbinden. Auf der Halbinsel erheben sich Villen in verschiedenen Formen und Größen, die jedoch alle einen Blick auf das Meer oder den Garten bieten. In den Familien- und Paarvillen sind die Regenduschen groß genug für zwei Personen und die großen Schlafzimmer lassen sich öffnen und geben den Blick auf private Infinity-Pools frei. Eine Holzterrasse ist mit Sitzsäcken ausgestattet, auf der Sie es sich gemütlich machen und den Sonnenaufgang über dem Meereshorizont beobachten können. Verbringen Sie den Tag am Privatstrand mit Kajakverleih und privaten Bootstouren oder probieren Sie den Nachmittagstee im Strandrestaurant. Besuchen Sie uns zwischen April und Mai und vielleicht haben Sie das Glück, den Schildkrötenjungen dabei zuzusehen, wie sie ihren Weg ins Meer finden. Ein Besuch im Spa ist ein Muss, insbesondere wegen der Hydrotherapie-Massage. Die Rainforest-Behandlung umfasst ein Dampfbaderlebnis, gefolgt von einer eiskalten Dusche und endet mit leistungsstarken Wasserstrahlen, die sich auf die Rückenmuskulatur konzentrieren. –Sophie Knight

Auf unserer Goldliste 2021 der besten neuen Hotels der Welt

In diesem Hotel am Fluss Ping gibt es keine verzierten Dächer. Es ist unwahrscheinlich, dass Sai-Oua-Wurst oder Khao-Soi-Suppe, zwei beliebte Grundnahrungsmittel der lokalen Küche, auf der Speisekarte stehen. Abgenutzte Buddha-Statuen? Praktisch keine. Doch kein anderer Treffpunkt fühlt sich so verwurzelt wie Raya Heritage, wo auf den typischen Tempel-inspirierten Teakholz- und Gold-Look verzichtet wurde und stattdessen ein geradliniger Ansatz gewählt wurde, bei dem das Kunsthandwerk im Mittelpunkt steht. Terrakotta-Mauerwerk. Geflochtene Schilfkörbe. Handgewebte Textilien. Indigostöße. Es ist eine Hommage an die alte Kultur von Lanna, dem grenzüberschreitenden Königreich, dessen Hauptstadt Chiang Mai vor etwa 700 Jahren war. Nicht im Stil von Disney, aber frisch und hell, es ist ein Ort, an dem nur Ihr Gewissen Sie davon abhält, Ihren Koffer mit handgefärbten Überwürfen oder lackierten Bambus-Überwürfen vollzustopfen (aus diesem Grund eröffnete Raya Heritage 2019 seinen Him Gong-Shop). . Aber nicht nur die Innenräume greifen auf den kulturellen Flickenteppich der Region zurück. Im Restaurant servieren in Leinen gekleidete Kellner Nudelsalate aus Burma, chinesisches Kung-Pao-Hähnchen und Flussgarnelen nach Shan-Art. Das Spa konzentriert sich auf knochenbrechende burmesische Massagen und ein Dampfbad verwendet eine seltene Mischung eines Meisterkräuterkundlers aus einem nahegelegenen Dorf. Ausflüge zu Treffen mit Kunsthandwerkern können arrangiert werden, obwohl die 33 Zimmer – einige davon mit Privatpool – einladend genug sind, um den ganzen Tag darin zu faulenzen. Diese Adresse ist beispielhaft in einem Land, das langsam beginnt, den Reichtum seines Kunsthandwerks wieder zu schätzen, und bietet eine Blaupause für thailändisches Design ohne Tropen. —CS

Dieser Aufenthalt liegt 10 Autominuten vom Zentrum von Chiang Mai entfernt und ist eine willkommene Flucht aus dem Stadtleben und eine herrliche Auszeit in der Dschungellandschaft. Hohe Bambusrohre und Palmen säumen die Wege zu den 24 traditionellen thailändischen Teakholzhäusern, von denen 14 für Gäste genutzt werden. Mit Platz für jeweils nur 28 Gäste fühlt es sich eher wie ein Zuhause als wie ein Hotel an. Die über 120 Jahre alten Villen waren einst thailändische Familienhäuser und wurden sorgfältig restauriert und renoviert. Jedes ist auf Stelzen gebaut und verfügt über einen Wohnbereich im Freien, schwach beleuchtete Schlafzimmer, Marmorbadezimmer und gemütliche Balkone auf der oberen Ebene. Größere Villen verfügen über private Pools und Gartenflächen. Im gesamten Anwesen sind antike Möbel und Ornamente ausgestellt – Vintage-Kronleuchter, Kleiderschränke im Shabby-Chic-Stil und prächtige Präparatoren lassen einen Spaziergang durch das Gelände wie ein Freilichtmuseum wirken. Der Pool ist ein Kunstwerk, das seine gut gestaltete Umgebung aus grünem Laub, von einem lokalen Künstler entworfenen Tonskulpturen, hängenden Laternen und weichen Sonnenliegen widerspiegelt. Am Pool werden auch Frühstück und Abendessen serviert. Speisen Sie von der köstlichen vietnamesischen Speisekarte und schlürfen Sie Cocktails zur täglichen Happy Hour – nur dann sehen Sie andere Gäste auftauchen. Es ist auch eine Gelegenheit, die ansässigen Hirsche zu sehen, die auf dem Gelände leben und umherstreifen. —SK

Baumwipfelpavillons, private Residenzen und Poolvillen befinden sich in 31 Hektar gepflegten Gärten und einem Reisfeld im Mae Rim Valley. Bei Sonnenuntergang ziehen die Reisbauern singend und feiernd durch die Felder und feiern das Ende eines Arbeitstages. Zwei Büffel baden täglich im See, der als Mittelpunkt für Aktivitäten von Yoga bei Sonnenaufgang über Töpfern, Thaiboxen, Tennis und Textilfärben dient. Für Gäste, die ihren Aufenthalt lieber in der Sonne verbringen möchten, gibt es zwei Infinity-Pools, die bis in die Reisfelder reichen. Es ist aus jedem Blickwinkel eine üppige und ruhige Szene. Gäste privater Residenzen können den Tag verbringen, ohne eine Menschenseele zu sehen, in prächtigen, umzäunten Häusern, die für Familien gebaut wurden, die sich gerne im puren Luxus verstecken – private Pools, eine Küche, um privates Catering zu mieten, und eine umlaufende Terrasse für Mahlzeiten im Freien und Unterhaltung. Das Essen hier ist ein Highlight, insbesondere das Frühstück, das Farben und Gerichte aus allen Teilen der Welt vereint, von chinesischen Knödeln bis zum englischen Frühstück, und Kaffeebestellungen, die von den freundlichsten Mitarbeitern entgegengenommen werden. —SK

Koh Tao ist die verschlafenste der Inseln des Chumphon-Archipels und liegt nur 25 Minuten Fahrt von einer Seite zur anderen entfernt, sodass Sie die Insel ziemlich schnell kennenlernen werden. An der ruhigen Südostküste wurden die vier privaten Villen von Langkhai Garden für Familien und Paare gebaut, die einen längeren Aufenthalt auf der Insel verbringen möchten. Das Bolthole ist das Produkt eines dreijährigen Projekts eines französischen Paares, das sich auf der Insel kennengelernt hatte und davon träumte, einen Ort zu eröffnen – die Türen wurden 2018 für Gäste geöffnet. Die Villen sind der Inbegriff moderner Coolness, mit polierten Betonwänden und hohen Holzbalkendecken die zu strohgedeckten Dächern führen (auch Heimat einiger einheimischer Eidechsen). Riesige Himmelbetten stehen neben Vasen mit frisch gepflückten Blumen, die Lounges sind groß genug für die ganze Familie, die Küchen sind mit allem Drum und Dran ausgestattet und es gibt einen umlaufenden Balkon mit Essbereich im Freien und einem privaten Pool – ganz zu schweigen vom Panoramablick auf das Meer. Wenn Kochen nicht Ihr Ding ist, bestellen Sie in nahegelegenen Restaurants, die Ihnen die Speisen bis vor die Haustür liefern. Motorroller können beim freundlichen Personal an der Rezeption gemietet werden, und die Buchten der Insel voller Meereslebewesen sind nur eine kurze Fahrt entfernt. Wenn Sie es richtig planen, haben Sie vielleicht das Glück, mit Schildkröten oder Walhaien zu schwimmen. Sobald Sie sich erst einmal mit dem langsamen Inselleben vertraut gemacht haben, wird es schwierig sein, sich von der Villa zu lösen. —SK

Nur eine kurze Fahrt entlang der Küste von Krabi entfernt liegt das Ritz-Carlton-Reservat Phulay Bay, das die muslimische Geschichte der Gegend widerspiegeln soll: mit hoch aufragenden roten Ockerwänden, übergroßen Schlüssellochtüren, kerzenbeleuchteten, reflektierenden Pools und üppigen Gärten, die nach Frangipani und Jasmin duften. Die weitläufigen Villen mit Blick auf die prähistorische Landschaft der schroffen Kalksteinkarste der Phang Nga Bay verfügen über extravagante Säulenbadewannen, handgemalte Wandgemälde in doppelter Höhe und Betten, die so groß sind, dass Sie die ganze Nacht herumrollen könnten, ohne Ihren Liebhaber jemals zu berühren. Das gute Aussehen eines Filmstars hat dem Resort mehrere Hauptrollen eingebracht, unter anderem als Kulisse für die Hochzeit in „Hangover 2“. –LC

Caitlin Morton

Melinda Joe

Lilit Marcus

Steph Koyfman

Von außen wirkt die Architektur von COMO Point Yamu fast brutalistisch, scheinbar zu grau und streng, um zur kurvigen Küstenlage zu passen. Aber folgen Sie dem coolsten Publikum Asiens hinein und Sie werden feststellen, dass das Hotel so hell und luftig ist wie ein Vogelkäfig; Betonsäulen zerhacken die Sonne Phukets in Scherben; Rasiermesserscharfe Linien umrahmen eine leuchtend grüne Bucht, die von welligen Kalksteinhügeln umgeben ist. Ein 100 Meter langes, weiß gekacheltes Schwimmbecken erstreckt sich bis zur Andamanensee. Es ist dieses gute Aussehen, zusammen mit dem erstklassigen Service, der spritzigen Küche und einem wunderbaren Spa, die dieses Hotel zu einem Favoriten bei LGBTQ+-Thailändern und Reisenden gemacht haben. —LC

Chiva Som ist die unbestrittene Königin der thailändischen Wellness-Szene – als sie vor 27 Jahren auf der Bildfläche erschien, gab es in Thailand noch nicht einmal einen Spa-Urlaub. Seitdem gab es viele Anwärter, aber keiner hat es bisher geschafft, das Original mit seiner lebensfördernden Kombination aus modernster Fitness (zu den neuen Maschinen gehören Iron-Man-ähnliche Vision-Bodys), medizinischer Diagnostik (Blutuntersuchungen, Gentests) und traditionelle asiatische Heiltherapien und hyperintuitives Personal. Es stehen 16 verschiedene Retreats zur Auswahl – Stress- und Schmerzmanagement, Fitnesssteigerung, Immunresilienz, Seniorengesundheit –, die jeweils genau auf Ihre geistigen, körperlichen und emotionalen Bedürfnisse zugeschnitten werden. Dies ist der Ort, an dem Sie die Gewohnheiten Ihres Lebens ändern können. —LC

Wie der Name schon sagt, ist die Hauptattraktion des Anantara Golden Triangle sein Elefantenschutzgebiet, eine ethisch geführte NGO, die Gästen die Art von hautnahen Interaktionen bietet, von denen Dumbo-Liebhaber träumen. Sie können mit den sanften Riesen im sanften Morgenlicht durch Zitronengras- und Bambusfelder spazieren, sie zum Mittagessen mit Wassermelone und Kürbissen füttern oder die Nacht in einem Sprudelzimmer verbringen, während sie durch den Wald um Sie herum wandern. Aber das Hotel hat auch eine Vielzahl anderer Attraktionen zu bieten, nicht zuletzt sein Grundstück am Mekong mit Blick auf drei Länder – Thailand, Myanmar und Laos – am besten im Morgengrauen zu sehen, wenn das bernsteinfarbene Sonnenlicht durch den Nebelwaldnebel gebrochen wird. —LC

Amanpuri wurde vor mehr als drei Jahrzehnten eröffnet und war das erste Resort im Aman-Reich und bleibt eines der Juwelen in der Krone. Die Lage am Strand von Pansea ist großartig: eine Sense aus goldenem Sand, gespickt mit riesigen schwarzen Felsbrocken und Palmen, die so hoch wie Wolkenkratzer sind. Von hier aus führt eine monolithische Treppe zu einem schwülen, schwarz gefliesten Swimmingpool und einem hübschen Puzzle aus Holzstegen, die im Zickzack zu anmutigen Teakholzvillen mit Schiebetüren, Salas im Freien und manchmal auch zu Swimmingpools führen. Es gibt eine Auswahl an eleganten Restaurants – thailändisch, süditalienisch und japanisch – und ein erstklassiges Spa mit umfassenden Gesundheits- und Wellnessprogrammen. —LC

Caitlin Morton

Melinda Joe

Lilit Marcus

Steph Koyfman

Pläne für die Rückkehr der Hotelgruppe nach Bangkok (ihr früherer Standort wurde 2015 geschlossen) wurden lange vor spontanen internationalen Reisen geschmiedet, aber diese von Jean-Michel Gathy entworfene Reinkarnation am Ufer des Chao Phraya-Flusses fühlt sich elegant an die Stammgäste der Stadt. Für diejenigen, die die üblichen Sightseeing-Hits abgehakt haben, hat dieser Zufluchtsort einen erheblichen Reiz zum Verweilen: Es gibt einen mehrstufigen Swimmingpool mit dick gepolsterten Liegestühlen zum ganztägigen Verweilen, große Schlafzimmer mit tiefen Badewannen und DIY-Cocktail-Ecken sowie bodentiefe - Deckenfenster auf mehreren Seiten, die atemberaubende Ausblicke einrahmen. Die Restaurants – es gibt vier, plus eine Wermut-Bar – sind auf entspannte Mittagessen eingestellt, vielleicht mit Sardinen-Tartinen und mit Mignonette beträufelten Austern in der Brasserie Palmier oder zitrischem Crudo mit einem knackigen Rosé auf der Flussterrasse von Riva del Fiume. Es ist ein Ort, der allumfassend wirkt, bis hin zum Thai-Spa, das High-Tech-Anti-Aging-Behandlungen und Low-Tech-Bambusmassagen anbietet, mit einem separaten Sportbecken für Wassergymnastik und Stand-Up-Paddle-Boarding. In der Sammlung zeitgenössischer Kunst kommt ein urbaner Touch zum Vorschein: Hoch aufragende Werke stellen die Kurven des Chao Phraya dar und die Falten eines Mönchsgewands hängen von den Marmorwänden der höhlenartigen Lobby, während eine wechselnde Ausstellung im Galerieflügel das Lokale ins Rampenlicht rückt Talent. Im Laufe der Jahre haben Kunstboutiquen diese Ecke Bangkoks in ein De-facto-Designviertel verwandelt. Nachdem sich Four Seasons nun dem Kampf angeschlossen hat, ist der Höhepunkt erreicht. —CS

Das Four Seasons liegt rund um eine private Halbinsel an der ruhigen Nordostküste von Koh Samui und bietet alles, was Sie sich für einen Strandurlaub für Erwachsene wünschen können. Reetgedeckte Villen ragen den Hang hinab, einige blicken auf den Golf von Thailand, andere liegen direkt am Strand, alle in luftigem Elfenbein und Blaugrün gehalten, mit dunklen Holzfensterläden, Netzbetten und eiförmigen Badewannen. Machen Sie es sich auf einer gestreiften Liege am Infinity-Pool am Meer bequem und lassen Sie sich von den Mitarbeitern mit Zitronengras angereicherte kalte Handtücher und Ananasspieße servieren, oder besuchen Sie das Spa, wo die Behandlungen Heilkräuter aus dem Garten umfassen. Die Aktiveren können Yachten mieten, mit Muay-Thai-Boxen beginnen oder Korallenbabys pflanzen. Jeder sollte sich im Rum Vault zu einer Tiki-verkostung versammeln, während die Sonne untergeht. —LC

„Es ist ein wunderschöner Ort und ich mag ihn mehr denn je“, sinnierte Nöel Coward nach seinem Besuch im Mandarin Oriental im Jahr 1929. Ein Jahrhundert später und eine millionenschwere Renovierung später ist Bangkoks Grande Dame wohl noch charmanter als zur Zeit des berühmten Witzbolds. Die meisten der cremefarbenen, holzgetäfelten Zimmer verfügen über einen Balkon mit Blick auf die Gärten, den Swimmingpool und den Fluss Chao Phraya. Die Suiten sind eine Hommage an die literarischen Giganten, die in der Vergangenheit hier waren, darunter Joseph Conrad, Graham Greene und John Le Carré. Die Bamboo Bar gibt es schon seit den 1940er Jahren und sie hat immer noch diesen Schwung. Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Le Normandie (eines von 10 Restaurants) wird jetzt von Alain Roux geleitet. Das Spa, das Sie über ein geschnitztes Teakholzboot erreichen, lässt Sie wie eine Lotusblume in der Sonne entspannen. —LC

Privatsphäre ist an diesem verwöhnenden Ort gewährleistet, der einen tropischen Hügel hinab in eine ruhige Ecke des gehobenen Layan Beach im Nordwesten von Phuket führt. 40 nach Frangipani duftende Hektar und 2.000 Meter Küste der Andamanensee sind nur 39 Villen mit Spitzdächern und 30 palastartigen Privatresidenzen gewidmet – alle mit privaten Pools und Panoramablick auf das Meer – und sind so weit voneinander entfernt, dass Gäste unbeschwert nackt herumtollen können, ohne jemals gesehen zu werden . Vollständig gekleidet können Sie im Pru essen, dem einzigen Restaurant in Phuket mit einem Michelin-Stern und dem einzigen in Thailand mit einem grünen Michelin-Stern, oder an einem der lebhaftesten Sonntags-Champagner-Brunchs der Insel teilnehmen. Ziehen Sie sich noch einmal aus, um das tempelartige Jara-Spa zu besuchen und eine integrative Thai-Therapie auszuprobieren, bei der Massage mit Holzhämmern und Meißeln kombiniert wird – und vielleicht ein bisschen Magie. —LC

Caitlin Morton

Melinda Joe

Lilit Marcus

Steph Koyfman

Das 137 Pillars House liegt innerhalb der alten Stadtmauern von Chiang Mai, nur wenige Schritte vom kunstvollen Wat-Tor-Tempel entfernt und vermittelt das Gefühl, in einer wunderschönen ländlichen Oase aus dem 19. Jahrhundert anzukommen, die mit allen modernen Annehmlichkeiten für die Zukunft ausgestattet wurde. Das zweistöckige Hauptgebäude, ursprünglich der nördliche Hauptsitz der East Borneo Trading Company, ist eine wahre Freude mit Teakholzsäulen, weiß gestrichenem Holz, aufwendigen Laubsägearbeiten und asiatischen Antiquitäten. In Anlehnung an den eleganten Anglo-Lanna-Stil gibt es 30 Suiten mit gemusterten Fliesenböden, Himmelbetten und Verandas mit Schaukelstühlen. Hinzu kommen duftende tropische Gärten, ein Außenpool, ausgezeichnetes Essen und ein stimmungsvolles Spa, und schon vergisst man leicht, dass die Welt des 21. Jahrhunderts existiert. —LC

Auf unserer Hot List 2021 der besten neuen Hotels der Welt

In einer Strandstadt, die von Mega-Resorts dominiert wird, die überall sein könnten, bringt The Standard Hua Hin die dringend benötigte Portion jugendlicher Energie an einen Ort, den man normalerweise mit Snowbirding-Rentnern und hochkarätigen (High-Society-)Thailändern verbindet, die aus Bangkok hierher kommen. Anstelle von Teakholzböden und Jasmingirlanden werden die Gäste mit frischer zeitgenössischer Kunst und modernen Möbeln aus der Mitte des Jahrhunderts begrüßt. Dann schlängeln sich mit Bambus- und Bougainvillea-Palisaden gesäumte Wege zu den Boho-Strandvillen (wo in den Badezimmern Discokugeln hängen). Die Hauptaktion findet am Pool statt, wo Bangkoks Beau Monde-Lounges unter bonbonfarbenen Sonnenschirmen faulenzen und zwei Restaurants bis 22 Uhr Getränke und thailändische Häppchen mit dem gewissen Etwas servieren. –CS

Wenn es um von ausländischen Reisezielen inspiriertes Design geht, bewegen sich thailändische Hotels oft auf einem schmalen Grat zwischen clever und kitschig. Sie können unbeholfen und fehl am Platz wirken, mit dem Gefühl, da zu sein, aber nicht wirklich da zu sein, das man nur schwer abschütteln kann. Khao Yai, ein Hampto-artiges Versteck am Hang etwa zwei Stunden nördlich von Bangkok, beherbergt einige der schlimmsten Übeltäter – eine Disney-Nachbildung eines toskanischen Dorfes und ein mit Gipskartonplatten verkleidetes schottisches Schloss. Mit einem Auftrag, der „Europäisches Bauernhaus“ lautete, hätte Newcomer Roukh Kiri in diese Riege einsteigen können, aber das junge Architekturbüro Onion gab dem Konzept eine erfrischende Wendung. Die 12 Villen sind über einen Mangogarten verteilt und haben archetypische Satteldächer und Kopfsteinpflasterwände, sogar Scheunenschiebetore aus recyceltem Holz, aber sie sind frei von jeglichem Schnickschnack, was zu einem kleinen Dorf mit eleganten Häusern in weiß getünchten und leinenfarbenen Häusern führt. geleckter rustikaler Minimalismus. Panoramafenster öffnen sich zu Badezimmern im Innen- und Außenbereich und private Sandstein-Swimmingpools liegen inmitten von Federgrasfeldern mit Blick auf das darunter liegende smaragdgrüne Tal. Das gleiche Tal ist die Aussicht vom Gemeinschaftskamin – die Nächte können hier kühl werden – und das Restaurant aus Altholz, dessen Speisekarte auf Produkten aus dem Bio-Garten basiert und Abwandlungen klassischer Gerichte bietet (probieren Sie Krapow mit Rosmarin). Endlich ein Khao Yai-Resort, das einen Umweg wert ist. —CS

In einer Stadt, in der sich fast jede Smart-Hotelmarke bereits einen Namen gemacht hat, braucht es etwas ganz Besonderes, um alle Blicke auf sich zu ziehen. Doch als dieser Laden nach siebenjähriger Phase endlich eröffnet wurde, stürmte die hochklassige Gruppe wie Elstern herein. Capellas erster Ausflug nach Thailand ist das einzige Stadthotel mit Villen direkt am Fluss Chao Phraya – Rückzugsorte mit mehreren Zimmern, privaten Gärten und mit Marmor ausgekleideten Swimmingpools. Die Suiten im Hauptgebäude, einem blockigen, niedrigen Gebäude mit 101 Zimmern, verfügen über private Balkone, und das Anwesen hat den Sternekoch Mauro Colagreco aus Mirazur in Frankreich mit der Leitung seines charakteristischen mediterranen Restaurants Côte beauftragt. Kristallklare Coupés von Private-Label-Champagner begleiten den Check-in, das Brunch und den Turn-Down-Service, aber das ist so auffällig, wie es nur geht. Während die juwelenartige Tee-Lounge im Gitterwerk auf thailändische Motive und verstreute lokale Antiquitäten verweist, wirkt der Rest des Raums mit der schlichten Inneneinrichtung aus hellem Holz, Taupe und Creme relativ zurückhaltend. Der Service ist gedämpft, aber aktiv, und das Spa verzichtet auf neumodische Behandlungen und stattdessen auf bescheidene, uralte Heilpraktiken mit Tok-Sen-Hammer-Massagen und Luk-Pra-Kob-Kräuterkompressen, die von der thailändisch-chinesischen Gemeinschaft direkt vor den Toren inspiriert sind. Bangkoks Hotelszene wird von Jahr zu Jahr anspruchsvoller, aber im Moment hat Capella das letzte Wort. Lesen Sie mehr in unserer vollständigen Hotelbewertung zum Capella Bangkok. —CS

Caitlin Morton

Melinda Joe

Lilit Marcus

Steph Koyfman

Nur ein kleines Schild über der Tür dieses heruntergekommenen Gebäudes aus dem 19. Jahrhundert am Rande des schwindelerregenden Chinatown der Hauptstadt verrät, dass es sich nicht mehr um den heruntergekommenen ehemaligen Bank-Massagesalon handelt, als den es einst hieß. Nachdem sich eine Reihe junger Kreativer in diesem ehemaligen Gewürzhandelsviertel niedergelassen hatten, übernahm die Stylistin Ananda „Joy“ Chalardcharoen den Mietvertrag für ihr nächstes Projekt, das The Mustang Nero im Vorort Phra Khanong folgte.

In nur fünf Monaten verwandelten sie und ihr Team diesen heruntergekommenen Nachtlokal in den meistfotografierten Aufenthaltsort der Gegend. Sie renovierten nur das, was nötig war, und ließen Relikte wie die ursprüngliche Tresortür intakt; das dreigeschossige Atrium wurde nach jahrzehntelanger Schließung wieder geöffnet. Chalardcharoen stellt ihr gestalterisches Können in von Farbe abgeblätterten Fluren unter Beweis, die mit ihrer charakteristischen Tierpräparationsmischung gefüllt sind – ein Pferd und ein verglastes Straußenskelett begrüßen die Gäste in der Lobby – neben kunstvoll arrangierten Büchern und europäischen Antiquitäten. Dieser Stil setzt sich in den 10 Zimmern fort, die alle über Badezimmer mit Marmorfliesen, freistehende freistehende Badewannen und Samtvorhänge verfügen.

Im Erdgeschoss serviert das Café Leckereien wie umgedrehten Bananenkuchen und ein reichhaltiges Frühstück mit mit Kräutern eingeriebenem Hühnchen oder gebackenem Lachs, begleitet von Obst und Gebäck auf Keramik mit den Illustrationen des Besitzers von The Mustang Blu. Es ist nachts geschlossen, aber in dieser Gegend mit vielen Streetfood-Restaurants ein erstklassiges Festmahl zu finden, ist kaum eine Herausforderung. Für Spaß nach Einbruch der Dunkelheit ist Soi Nana, die Heimat einiger der besten Cocktaillokale der Stadt – darunter Asia Today und Teens of Thailand – nur einen kurzen Spaziergang entfernt. Wenn Wes Andersons „The Grand Budapest Hotel“ in Bangkok gedreht hätte, wäre es sicherlich hier gedreht worden.

Eine der besten Inseln Thailands mit ihren auf Stelzen errichteten Fischerdörfern und einsamen Stränden erinnert an Koh Samui oder Koh Phi Phi, bevor die großen Markenentwicklungen Einzug hielten. Bei einer Mopedfahrt über die kreuz und quer verlaufenden Feldwege sind die Besucher mehr Es ist wahrscheinlicher, dass man auf grasende Wasserbüffel trifft, als auf Farang (Ausländer), die ein Sonnenbad nehmen, und der größte Teil des Sandes bleibt herrlich ruhig. Es fühlt sich wie eine Welt abseits des geschäftigen Phuket an, einer 30-minütigen Fahrt mit dem Schnellboot über die Meerenge, die vor fast 20 Jahren der Hauptgrund dafür war, dass der Schweizer Unternehmer Jean-Michel Germing und sein Geschäftspartner hier den unauffälligen Rückzugsort Koyao errichteten.

Gleich oberhalb des Hügels befindet sich das 9 Hornbills Tented Camp, benannt nach den neun Nashornvögeln, denen Germing bei seiner ersten Inspektion vor Ort begegnete. Zehn Safarizelte verteilen sich über eine ehemalige Gummiplantage mit eigenen Pools und großen Gärten sowie Himmelbetten und Regenduschen im Freien, die mit Altholz verkleidet sind – nur eines von vielen umweltfreundlichen Designdetails, die vom One Hill des Six Senses übernommen wurden vorbei, bei dem Germing auch Regie führte.

Die Bar oben auf dem Anwesen ist ein schöner Ort für einen Sundowner und das Schwesterhotel bietet ein ausgezeichnetes Restaurant und einen halbprivaten Strand, der durch einen Buggy-Service mit dem Camp verbunden ist. Bereitstehende Butler können alles zubereiten, von Abendessen bei Kerzenschein über Inselpicknicks bis hin zu schwimmenden Frühstücken, die in thailändischen Tiffin-Boxen serviert werden. Aber der größte Anziehungspunkt sind hier die gigantischen, moosbedeckten Karstformationen inmitten des Ozeans – wahrscheinlich die beste Aussicht im ganzen Land.

Entlang der eher glanzlosen Hauptstraße statt an den honigfarbenen Stränden der Gegend zu eröffnen, mag für ein Boutique-Hotel wie ein schlecht informierter Geschäftsschritt klingen, aber Besitzer Rabiab Anusasananun hielt es für die richtige Entscheidung. Mit einem Augenzwinkern erklärt sie, dass sie es als Hommage an ihren verstorbenen Großvater gebaut hat, der 1928 an Bord einer chinesischen Dschunke nach Thailand kam, um in der damals florierenden Zinnbergbauindustrie zu arbeiten.

Im Laufe der Zeit fügten sich diese Migranten in die lokale Kultur ein und sind heute als das Volk der Baba Nyonya bekannt. Ihre Nachkommen leben noch immer in chinesisch-portugiesischen Siedlungen auf der malaiischen Halbinsel bis nach Singapur. Mit diesem Projekt wollte die Familie ihre reichen Traditionen bewahren und sie gleichzeitig für die nächste Generation neu gestalten. Zur Verwirklichung ihrer Vision nutzten sie das Fachwissen des in Phuket ansässigen Architekturbüros Locomotive. Sie ließen sich vom Stammhaus mit seinen Terrazzoböden und gewölbten Säulen inspirieren, verliehen ihm aber mit Sichtbetondecken und Vintage-Schreibtischlampen eine frische Note. Kunstwerke auf jeder der fünf Etagen bieten interessante Einblicke in die Baba-Kultur, während der kleine Laden mit farbenfrohen Batikartikeln bestückt ist.

Im Juumpo-Restaurant, das mit Erbstücken aus der alten Familienküche dekoriert ist, kocht Anusasananun selbst Grundnahrungsmittel nach den Rezepten ihres Großvaters – das zartschmelzende Moo Hong (geschmortes süßes Schweinefleisch mit Kräutern) ist ein unbestrittenes Highlight. Der nächste Strand ist eine fünfminütige Taxifahrt entfernt, aber das ist ein kleines Zugeständnis für diese liebenswerte Abkehr von den überall in der Stadt anzutreffenden Hotels.

Die 45-minütige Fahrt vom Flughafen der Stadt zu diesem Rückzugsort auf einem Hügel im Goldenen Dreieck ist eine rasante Tour durch die Landschaft: Aufblitzende neongrüne Reisfelder, verzierte orange-goldene Tempeldächer und an Hängen gestapelte Teeplantagen bilden den Rahmen Ton für einen Aufenthalt in Nordthailand in seiner reinsten Form. Zwischen einem Gewirr aus wirbelnden Weinreben und wogenden Bambuswäldern blicken 33 rote Lehmhütten auf die sanften Berge am Horizont. Im Inneren sind sie mit Bambus und stolz lokalen Details wie Kissen aus Bergvölkertextilien geschmückt.

Es ist zurück zum Wesentlichen und entwaffnend unprätentiös – obwohl einige Cottages über private Swimmingpools verfügen – was Sinn macht, wenn man den ehrwürdigen Besitzer trifft. Nach einer erfolgreichen Karriere als Innenarchitektin mit Projekten in Botschaften und königlichen Palästen wurde sie der Hektik der Stadt überdrüssig und packte ihre Familie zusammen – im wahrsten Sinne des Wortes zog sie mit ihrer Villa aus dem Zentrum Bangkoks weg –, um dieses langsame Design zu schaffen. Temporeicher Rückzugsort im Dschungel, in dem traditionelles Handwerk und umweltbewusstes Leben eine Hauptrolle spielen.

Am Frühstückstisch gibt es Kaffee vom Akha-Stamm und Dschungelhonig, rein natürliche Spa-Produkte und markierte Wanderwege durch den umliegenden Wald. Mit der Hilfe von Aman und dem Four-Seasons-Veteran Jason Friedman, der das Hotel vor fünf Jahren eröffnete, hat das Hotel eine treue Anhängerschaft aus Insidern und kundigen Stadtbewohnern aufgebaut, die mehrmals im Jahr einchecken. Unter ihnen ist die in Bangkok geborene britische Köchin und Autorin Kay Plunkett-Hogge, die im Gebäude neben dem Restaurant ihre eigene Kochschule eröffnen wird.

Caitlin Morton

Melinda Joe

Lilit Marcus

Steph Koyfman

Dieser mit Tempeln übersäte Ort ist vielleicht als Thailands historische Hauptstadt bekannt, aber eine Vielzahl auffälliger Cafés, Dessertbars und cooler Übernachtungsmöglichkeiten haben ihm im Laufe der Jahre einen modernen Touch verliehen. Einer dieser Orte ist das Hotel und Restaurant mit acht Zimmern, das am T-förmigen Flussufer liegt, wo die Flüsse Chao Phraya und Pasak zusammenfließen. Das in Bangkok ansässige Architekturbüro Onion hat seinen Namen und seine Designelemente von der mit Backsteinmauern umgebenen Festung Pom Phet nebenan übernommen und eine Struktur im MC Escher-Stil aus handgeformtem rotem Backstein und wiedergewonnenem Holz geschaffen, in die jeweils Stufen, Treppen und Dächer verlegt sind in verschiedenen Mustern aus.

Aufwendig geschnitzte Holzlampen aus Chiang Mai und Türklinken in Form des Affengottes Hanuman gleichen gerade Linien mit einer organischeren Note aus. Eine gerüstartige Vorrichtung verbindet die beiden Gebäude über eine Fußgängerbrücke und markiert die Trennung zum Gästebereich, wo ein alter Bodhi-Baum einen Swimmingpool vor der Sonne schützt. Im Gegensatz zum taktilen Äußeren sind die Zimmer streng minimalistisch, aber gemütlich in Jackfruchtgelb oder Blattgrün gehalten, mit schalenförmigen Betten und schwarz gefliesten Badezimmern. Die Zimmer im Erdgeschoss verfügen über eine kleine Außendusche, während das Eckzimmer im zweiten Stock wegen seiner Aussicht auf die Festung buchbar ist.

Tagesausflügler aus dem nur 80 Kilometer entfernten Bangkok kommen im Restaurant vorbei und genießen Smoothies mit Passionsfrucht- und Ananasgeschmack sowie riesige Flussgarnelen vom Grill. Bei Sonnenuntergang schwingen die hölzernen Fensterläden auf dem Dach auf und geben den Blick auf eine gut sortierte Bar frei. Bestellen Sie einen Shakerato mit Bael-Frucht oder einen Mojito mit Roselle und Thai-Basilikum, während Sie zusehen, wie die letzten Boote des Tages auf dem mit Hyazinthen bedeckten Fluss vorbeijagen.

Die glitzernden Tempel der von Wassergräben umgebenen Altstadt von Chiang Mai sind bezaubernd, und das geschäftige Viertel Nimmanhaemin liegt voll im Trend, wenn es um handgemachten Kaffee und lokale Designerboutiquen geht – aber das grüne Wat Ket, das ein bisschen von beidem bietet, bleibt einer der schönsten Orte in der Region die Stadt. Hier säumen traditionelle Kunstgalerien die Straßen und Restaurants am Ufer des Ping-Flusses servieren Khao-Soi-Nudeln und Cocktails unter Banyan-Bäumen, die mit Lichterketten beleuchtet sind. Hier finden sich auch einige der bezauberndsten Boutique-Unterkünfte, die Villen aus längst vergangenen Zeiten übernehmen.

Die Ping-Silhouette ist jedoch von einer noch früheren Zeit inspiriert, als dieser Teil der Stadt noch ein florierendes multikulturelles Handelsviertel mit vielen Lagerhäusern im chinesischen Stil war. Hinter einer Fassade aus verglasten Ziegeldächern und antiken französischen Fensterläden liegt ein mit Steinen gepflasterter Innenhof, in dem große, glaslose Fenster gepflegte Bonsai-Bäume und gemütliche Teeecken einrahmen. Ein langer, mit Goldfischen gefüllter Teich ist ein Zen-Gegenmittel zu den hektischen Märkten, während antike Artefakte aus China (Ziertüren, Steinpferde) das Thema erweitern. Die Zimmer sind in Weiß und Blaugrün gehalten und die meisten verfügen über eine Terrasse mit Blick auf Trauerweiden und ein tintenblaues Sportbecken im Garten am Flussufer.

Das Café, dessen Wände mit Chinoiserie-Teekannen und blau-weißer Keramik gestapelt sind, bereitet ein Frühstück mit thailändischem Reisbrei und süßen Leckereien wie Pa-Tong-Go-Donuts zu, die in Bambusdampfkörben serviert werden. Ein auffälliges Highlight in der von Teakholz dominierten lokalen Szene und eine perfekte Ergänzung für diese seltsame Ecke.

Dieser Artikel wurde ursprünglich auf Condé Nast Traveler UK veröffentlicht

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